Franziska Steingaß

Franziska Steingaß

Franziska
Franziska Steingaß

Diplom-Lebensmittelchemikerin

f.steingass(at)tu-braunschweig.de

Arbeitsgebiet 

Analytik von Carboxymethylcellulosen mittels Kapillarelektrophorese und CE/MS sowie durch Transformation zu HEC

Werdegang

Seit Juni 2014 Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Lebensmittelchemie der TU Braunschweig im Rahmen einer Promotion im Arbeitskreis von Frau Prof. Dr. Petra Mischnick.
Oktober 2013 - April 2014 Wissenschaftliche Abschlußarbeit am Institut für Lebensmittelchemie der TU Braunschweig im Arbeitskreis von Prof. Dr. Engelhardt zu dem Thema "Experimente zur Überprüfung einer möglichen endogenen Synthese von Nikotin in Camellia sinensis"
September 2013 Zweiter Abschnitt der Staatsprüfung für Lebensmittelchemiker/innen
September 2011 Erster Abschnitt der Staatsprüfung für Lebensmittelchemiker/innen
Oktober 2009 - April 2014 Studium der Lebensmittelchemie an der TU Braunschweig
Juli 2009 Abitur am Freiherr-vom-Stein Gymnasium in Leverkusenn

Publikationen

Tagungsbeiträge

26th International Symposium on Electroseparation and Liquid Phase-Separation Techniques

  • Franziska Steingaß, Benedikt Wimmer, Carolin Huhn, Petra Mischnick (Poster) 
    "Challenges in the Determination of the Substituent Distribution of Carboxymethyl Glucans by CE-UV/MS"

SCM-9 - Ninth International Symposium on the Separation and Characterization of Natural and Synthetic Macromolecules 30.01-01.02.2019, Amsterdam, Niederlande

  • Franziska Steingaß, Petra Mischnick (Poster)
    "Transformation of Carboxymethyl- into Hydroxyethylcellulose for the Analysis of the Substitutent Distribution over the Polymer Chains"

2. Joint CE- und FFE-Forum, 11.10.2018 am Fraunhofer Institut für Chemische Technologie (ICT) in Pfinztal bei Karlsruhe

  • Franziska (Sydow) Steingaß, Wiebke Stelter, Petra Mischnick (Poster)
    "Challenges in the Determination of the Substituent Distribution of Carboxymethyl Glucany by CE-UV“

47. Deutscher Lebensmittelchemikertag 17.-19.09.2018, Berlin

  • Franziska (Sydow) Steingaß, Petra Mischnick (Poster) 
    "Fraktionierung von Carboxymethyl-Oligoglucosiden mittels semipräparativer RP-HPLC"

SCM-8 - Eighth International Symposium on the Separation and Characterization of Natural and Synthetic Macromolecules 01.-03.02.2017, Amsterdam, Niederlande

  • Franziska (Sydow) Steingaß, Madelen Röhrborn, Petra Mischnick (Poster) 
    "Fractionation of Carboxymethyl-Oligoglucosides as Standards for CE-UV-Analysis of CM-Glucans"