Thamindisphosphat (ThDP)-abhängige Enzyme sind aufgrund ihrer Fähigkeit C-C-Bindungen mit hoher Stereoselektivität zu knüpfen interessant für die pharmazeutische Industrie. Dabei müssen für einen ökonomischen Prozess hohe Produktkonzentrationen und niedrige Katalysatorkosten gewährleistet sein. Im Rahmen des Projekts wird die Prozessentwicklung für die Produktion von 2-Hydroxyketonen mit Hilfe der Benzaldehydlyase untersucht, mit dem Ziel, eine optimale Prozessführung auf Basis eines reaktionskinetischen Modells zu gestalten. Die Modellierung beinhaltet hierbei, im Gegensatz zu gängigen Enzymmodellen, nicht nur die Abhängigkeit der Substrat-, Produkt und Enzymkonzentrationen, sondern auch die des pH-Werts, der Temperatur und der Lösemittelzusammensetzung als zusätzliche Stellgrößen für die exakte Steuerung des komplexen Reaktionsmechanismus. Realisiert werden die optimalen Bedingungen in Fed Batch- und kontinuierlich betriebenen Reaktoren.
Projektverantwortlicher: Dominik Hertweck
Dieses Projekt findet in Kooperation mit dem Institut für Energie- und Systemverfahrenstechnik, TU Braunschweig statt.